娘とベーグル
強力粉がなくなったのと、あれ？もしや私 小麦粉そこまで好きじゃないかも…と思い、ベーグル製作を休んだら、ちょっと残念そうな娘。「毎日ベーグル食べたい」らしいです。
彼女は食事が一筋縄ではいかないタイプなので あらま！それならば！と、BAGEL&BAGELで購入しベーグルパーティーを開催。好みを探りました。
用意したもの
ベーグル プレーン・ヴォルケーノ・15穀・ブルーベリー・アップルキャラメル
それと、サンド用にクリームチーズ・ブルーベリージャム・生ハム（娘の大好物！）
娘の好み
- プレーンが好き
- 〝『プレーン』をベースにナチュラルチーズをトッピング。〟なヴォルケーノもじゃんじゃん食べた。プレーンに準じたものもありらしい
- クリームチーズ・ジャムはなくていい
- 甘いタイプのベーグルはあまり…
- クリームチーズ+生ハムでは生ハム感があまりないので「生ハムだけで食べたい」
生ハムを大量に食べられるとモヤモヤするので、今後ベーグルと関わらせるのはやめておこう…
そういえばケーキも食べきれないし、ふわっと系の甘いものは好みじゃないのかも。
サンドしたりディップしたりもさほど興味がなさそうなのは 三角食べ をしないのと同じ理由？
彼女にとってベーグルは お米的な位置付けと仮定し、今後のベーグル製作に反映してみようと思います。
